Πέμπτη 17 Μαρτίου 2016

Η κυρά Σαρακοστή

     Η κυρά Σαρακοστή είναι ένα από τα παλαιότερα έθιμα στην Ελλάδα, που έχουν σχέση με τη γιορτή του Πάσχα. Αποτελεί ένα ημερολόγιο φτιαγμένο με πρόχειρο τρόπο για την περίοδο της Σαρακοστής, ενώ η κυρά- Σαρακοστή συμβολίζει την νηστεία και τη βαθιά ευλάβεια των ημερών.
   Η κυρά Σαρακοστή είναι μία γυναίκα χωρίς στόμα, αυστηρή με σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται συνέχεια και εφτά πόδια όσες και οι εβδομάδες του Πάσχα.

  

Συνήθως την έκαναν από χαρτί και την κρέμαγαν στο ταβάνι και κάθε εβδομάδα έκοβαν από ένα πόδι. Το τελευταίο πόδι το κόβανε το Μ.Σάββατο και το έβαζαν μέσα σ' ένα ξερό σύκο ή σ' ένα καρύδι και αυτός που το έβρισκε θεωρούνταν καλότυχος. Καθώς έπλαθαν και ζύμωναν την κυρά- Σαρακοστή οι μαμάδες απαγγέλλουν τους παρακάτω στίχους:

Η κυρά Σαρακοστή

Την κυρά Σαρακοστή
που 'ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν 
με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν 
στο κεφάλι ένα σταυρό
μα το στόμα τους ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό.

Και τις μέρες τις μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά
κόβουν ένα τη βδομάδα
μέχρι να έρθει η Πασχαλιά.

Την κυρά Σαρακοστή
όλοι φτιάξτε την μαζί
με αλεύρι και νερό
έτοιμη είναι στο λεπτό.

Πόδια πρέπει να έχει εφτά
τις βδομάδες να μετρά
στόμα δεν έχει. Ξέρεις γιατί;
Κάνει νηστεία αυστηρή
μέχρι του Πάσχα την Κυριακή.

Στην τάξη μας κάναμε τη δική μας κυρά Σαρακοστή με αλεύρι , αλάτι και νερό.




Με τα χεράκια ζυμώνουμε το ζυμαράκι μας.




  Και στη συνέχεια πλάθουμε την κυρά Σαρακοστή μας!!!




Χρωματίζει ο καθένας τη δική του κυρά -Σαρακοστή...




Και το αποτέλεσμα ...................................