Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 17 Αυγούστου 2015

Διατροφή και καθημερινή ζωή στην Αρχαία Ελλάδα

Η Διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα

Στα πλαίσια του καινοτόμου προγράμματος της αγωγής υγείας "Η διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα" τα παιδιά μέσα από πλούσιο εποπτικό υλικό γνώρισαν τα αντικείμενα καθημερινής χρήσης των αρχαίων Ελλήνων και προχωρήσαμε στην κατασκευή των δικών μας πήλινων αντικειμένων.






Τα παιδιά κατασκευάζουν τα δικά τους αντικείμενα.




Κατόπιν με τα παιδιά παρατηρούμε τις ενδυμασίες των αρχαίων Ελλήνων και με φόδρες δημιουργήσαμε τις δικές μας στολές.

Τα δικά μας παιδάκια με στολές που φτιάχτηκαν από μας τους ίδιους.




 Μιλήσαμε για την διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα. Είπαμε για το "ακράτισμα' το οποίο αποτελούσε το πρωινό των αρχαίων, το οποίο ήταν λιτό και το έτρωγαν με το πρώτο φως του ήλιου. Tο "ακράτισμα"  ήταν κριθαρένιο ψωμί βουτηγμένο σε ανέρωτο κρασί, το οποίο λεγόταν άκρατος οίνος. Συνήθως το συνόδευαν με ελιές και σύκα. Συχνότερα, το πρωινό ήταν μία κούπα από "κυκεώνα" δηλαδή ένα ρόφημα από βρασμένο κριθάρι αρωματισμένο με θυμάρι ή μέντα για το οποίο πίστευαν οι αρχαίοι ότι είχαν θεραπευτικές ιδιότητες. Τα γεύματα συχνά ήταν μόνο δύο. Το πρώτο απαρτιζόταν από ψάρια, όσπρια ή πρόχειρα φαγητά όπως ψωμί, τυρί,ελιές, αυγά ,ξηρούς καρπούς και φρούτα. Το βραδινό, το οποίο αποτελούσε και το κύριο γεύμα ήταν αυτό του συμποσίου και της φιλικής συντροφιάς διότι στους αρχαίους Έλληνες δεν άρεσε να τρώνε μόνοι τους.Επικρατούσε η άποψη ότι το να τρώει κανείς μόνος του δε σημαίνει ότι γευματίζει αλλά ότι απλά γεμίζει το στομάχει του. Εντελώς απαγορευμένο στις γυναίκες με εξαίρεση τις χορεύτριες.

 Αναπαραστήσαμε επίσης την αρχαία αγορά με τα μικρομάγαζα και τους πάγκους των πραγματευτάδων. Οι πωλητές και οι πραγματευτάδες άπλωναν το εμπόρευμά τους στο ύπαιθρο ή σε μερικές παράγκες από κλαδιά ή καλάμια πλεχτά που το απόγευμα τις χαλούσαν. Γύρω από την αγορά ήταν πολλά καταστήματα που κατείχαν ειδικά κουρείς, αρωματοπώλες, οινοπώλες. Πολύ κοντά σε όλα αυτά βρίσκονταν κάθε λογής εργαστήρια.